家常蒸鱼头的做法(家常蒸鱼的做法)
时间:2025-06-08 03:47:39 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
五彩藕片家常做法
1 、用料:藕300g 、做大全青椒少许 、常藕菜红椒适量、做法盐适量、家常白醋少许、藕片味精少许 。做大全
2 、常藕菜将藕削皮,做法切成厚薄均匀的家常薄片,放清水中浸泡一会儿 。
3、锅中加水烧开,放少许白醋 ,放入藕片。待锅中水开,即可关火。
4、将藕捞入清水中投凉。
5、炒锅放油烧热,放入青红辣椒粒 ,翻炒片刻 。
6、放入藕片 、少许盐 ,加适量开水 ,防止粘锅及保持藕的洁白。
7 、放少许味精翻炒均匀 ,炒至入味即可。
莲藕的10种做法
茄汁藕片
原料 :莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺 ,盐适量 ,番茄酱2勺 ,小葱5根,鸡精适量。
做法 :
1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;
2.西红柿切小丁;
3.热锅入少许油 ,油5成热后放入葱姜炒香 ,再倒入西红柿丁翻炒;
4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;
5.炒好的番茄酱汁放在一边;
6.热锅入油5成热,放入葱姜超香;
7.倒入藕片翻炒;
8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
珍珠藕丸
原料:猪肉馅半斤,莲藕一个,糯米一小把。
辅料:糯米粉2勺 ,姜一小块 ,盐适量,味精1勺,料酒2勺。
做法:
1 、将猪肉、姜剁成肉馅备用 。
2、将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用。
3、将莲藕去皮 ,在擦子上擦成藕泥 。
4 、将猪肉馅 、莲藕泥、糯米粉混合均匀 ,调入料酒、盐、味精搅拌均匀 。
5、将藕泥在手上搓成丸子,然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒。
6 、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可
藕片儿的做法
食材明细
藕二节 、胡萝卜 、木耳 、油、盐、味精各适量。
?做法
1 、锅中加水烧开,放少许白醋 ,放入藕片、胡萝卜片、木耳 ,开锅后焯1分钟 。
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2、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用 。
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3、炒锅放油烧热 ,用油润锅 。
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4、放入藕片、胡萝卜 、木耳 ,大火翻炒。
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5 、待食材完全受热 ,放适量盐和味精,翻炒均匀即可 。
关于藕片的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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